Применение средств защиты растений, навоза и минеральных удобрений не оказывает существенного влияния на накопление тяжелых металлов в выращиваемой на черноземе выщелоченном зерновой продукции. В зерне озимой пшеницы содержание тяжелых металлов составляет в среднем: марганца – 22 мг/кг, меди – 4,3 мг/кг; цинка – 25 мг/кг; кобальта – 0,35 мг/кг; кадмия – 0,07 мг/кг; свинца – 0,05 мг/кг.
