Журнал "Инновации и продовольственная безопасность" включен в список ВАК России. Издателем журнала является Новосибирский государственный аграрный университет. Журнал публикует статьи по следующим научным специальностям: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств (технические науки); Агрохимия (сельскохозяйственные науки); Селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений (сельскохозяйственные науки); Диагностика болезней и терапия животных, патология, онкология и морфология животных (ветеринарные науки); Ветеринарная фармакология с токсикологией (ветеринарные науки); Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно - санитарная экспертиза (ветеринарные науки); Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов (сельскохозяйственные науки); Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства (сельскохозяйственные науки); Общее земледелие и растениеводство (биологические науки); Общее земледелие и растениеводство (сельскохозяйственные науки); Инфекционные болезни и иммунология животных (ветеринарные науки); Патология животных, морфология, физиология, фармакология и токсикология (ветеринарные науки); Патология животных, морфология, физиология, фармакология и токсикология (биологические науки); Санитария, гигиена, экология, ветеринарно -санитарная экспертиза и биобезопасность (ветеринарные науки); Санитария, гигиена, экология, ветеринарно -санитарная экспертиза и биобезопасность (биологически е науки); Инфекционные болезни и иммунология животных (биологические науки); Частная зоотехния, кормление, технологии приготовления кормов и производства продукции животноводства (сельскохозяйственные науки); Частная зоотехния, кормление, технологии приготовления кормов и производства продукции животноводства (биологические науки); Разведение, селекция, генетика и биотехнология животных (сельскохозяйстве нные науки); Разведение, селекция, генетика и биотехнология животных (биологические науки); Технологии, машины и оборудование для агропромышленного комплекса (технические науки); Пищевые системы (технические науки); Ре гиональная и отраслевая экономика (экономические науки). Журнал имеет квартиль К3, выпускает 4 выпуска в год. В среднем, количество публикуемых статей составляет около 70 ежегодно. Согласно актуальной информации, "Инновации и продовольственная безопасность" включен в Белый список журналов в 3 категории.