В статье рассмотрены наиболее распространённые в литературе методы обработки спектров спонтанного комбинационного рассеяния воды, используемые для определения температуры воды с помощью лазерного дистанционного зондирования. Приведены описания методов, сравнена точность дистанционного определения температуры воды с помощью указанных методов.